애사비1 사과식초(애플 사이다 비니거)의 진짜 효과와 안전한 복용법 | 과학적 근거 총정리 목차사과식초(애플 사이다 비니거)란?일반 사과식초와 애플 사이다 비니거(ACV)의 차이사과식초의 혈당 개선 효과: 과학적 연구 결과사과식초가 혈당을 낮추는 4가지 메커니즘좋은 사과식초 고르는 법올바른 사과식초 복용법사과식초 섭취 시 주의사항결론: 사과식초는 만병통치약이 아닙니다사과식초(애플 사이다 비니거)란?사과식초, 혹은 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar, 이하 ACV)는 사과를 발효시켜 만든 식초입니다. 제조 과정은 두 단계로 이루어집니다.알코올 발효: 사과에 함유된 당분이 효모에 의해 알코올로 변하는 과정(사과주/사이다 생성)초산 발효: 알코올이 초산균에 의해 식초로 변하는 과정영어로 'Apple Cider Vinegar'에서 이름을 따와 줄여서 'ACV' 또는 '애사비'라고도.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음