묵은나물1 “정월대보름, 풍성한 전통 음식 상차림으로 즐기는 한 해의 시작” 정월대보름 음식 상차림: 풍요와 건강을 기원하는 전통정월대보름은 음력 1월 15일, 새해 첫 보름달이 뜨는 날을 기념하는 한국 전통 명절입니다. 농경사회에서 한 해의 풍작과 건강을 기원하기 위해 다양한 음식을 나누어 먹었죠. 이 날 차리는 보름상은 옛 선조들의 지혜와 정성이 담긴 한국 고유의 식문화이기도 합니다. 풍성하고 의미 있는 정월대보름 음식 상차림을 알아보고, 가족과 함께 그 풍요를 만끽해보세요.1. 오곡밥: 보름상에 빠질 수 없는 필수 음식오곡밥의 의미오곡밥은 찹쌀, 차조, 팥, 콩, 수수 등 다섯 가지 이상의 곡물을 섞어 지은 밥을 말합니다. 다양한 곡식을 섞어 먹으면 건강과 풍요가 함께 온다고 믿었으며, 영양도 풍부하여 겨울철 우리 몸에 좋은 기운을 불어넣어 줍니다.오곡밥 맛있게 짓는 팁곡물.. 2025. 2. 12. 이전 1 다음
