아침공복2 “반숙이 답이다: 계란 하나에 담긴 놀라운 영양 비밀” “아침밥은 꼭 먹어야 한다”는 말은 지겹도록 들어왔지만, 막상 아침마다 배를 채우기란 쉽지 않습니다. 저 역시 예전에 아침을 거르는 습관이 오래되었어요. 그런데 어느 날부터 계란 한 알을 꾸준히 챙겨 먹기 시작하니 몸이 한결 가벼워지는 걸 느꼈습니다.눈이 흐릿하던 증상이 줄고, 오전에 몰려오던 피로가 줄어든 듯했거든요. 요즘은 계란이 그저 간단한 식재료가 아니라 ‘영양 폭탄’이라는 사실을 몸소 체감하고 있습니다.놓치면 손해 보는 계란의 다양한 이점계란에는 단백질, 콜린, 레시틴, 루테인, 제아잔틴 등 우리 몸에 유익한 성분이 풍부하게 들어 있습니다.특히 눈 건강을 위해 중요한 루테인과 제아잔틴은 망막을 보호해줘서 시력이 쉽게 피로해지지 않도록 돕지요. 게다가 뇌 기능을 향상시키는 콜린과 레시틴이 들어 있.. 2025. 3. 5. “양배추와 귤의 만남, 건강 아침식사의 새로운 조합” 바쁜 아침, 저도 한동안 공복 상태로 진한 커피부터 마시고 서둘러 출근하던 시절이 있었습니다. 처음에는 잠을 깨우는 데 도움이 됐지만, 점점 속이 쓰리고 위가 예민해지면서 업무 집중력까지 떨어지더군요. 특히 전날 스트레스가 심했던 날에는 아침에 위산이 치솟고 속 쓰림이 심해지는 경우가 많았습니다. 그러다 우연히 위 보호에 좋다는 양배추를 챙겨 먹기 시작했는데, 생각보다 간단하고 효과가 좋아서 꾸준히 실천하고 있습니다.자극적인 음료 대신, 생채소로 시작하는 이유아침 공복에 물 대신 바로 커피나 과일 주스를 찾는 분들이 많습니다. 하지만 커피에 들어 있는 카페인은 위 점막을 약하게 만들고, 시판 주스는 당분이나 첨가물이 포함되어 있어 공복 위에 부담이 될 수 있습니다. 저 역시 회사 생활 초창기에 커피 없이.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음
